トライアスロンをライフワークとするYabyが綴るめしメニュー。たまにワンコもね。


by yyaby
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赤のジュース

トライアスリートの必需品。
それはVitamix。
スーパー優れもののミキサーです。

朝ごはんはもっぱらVitamixで作る赤のジュースか緑のジュース。

今日は赤で。

レシピは、
ビーツ
人参
セロリ
りんご
バナナ
豆乳
オレンジジュース
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赤ビーツの栄養は「飲む輸血」といわれるほどリン、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、鉄、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいて、鉄分は錠剤のビタミン剤よりずっと吸収がいいんだって。貧血気味の人にオススメです。

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by yyaby | 2014-02-26 11:25 | ごはん