トライアスロンをライフワークとするYabyが綴るめしメニュー。たまにワンコもね。


by yyaby
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鳥唐甘酢あんかけ

あー、早く帰って来たはいいけど、ジム行くの面倒だなー。
でも朝練もずっとサボりっぱなしだしなー。

トライアスロンを一生懸命やってる人なんて平日でも5時間もトレーニングとかしちゃうんだよ。
そんな皆さんに比べたら私なんてハナクソだな。
ま、いいや。今日はLeeも赤ワイン飲みたいって言うから付き合っちゃうか。へへへ。


本当は豆腐の枝豆&キクラゲの和風あんかけにする予定だったけど、ワインに合うのを作るため何も無い冷凍冷蔵庫からほじくり出して考えた。

鳥からはTJのマンダリンソース付きの冷凍もの。
それを油でカラッと揚げる。
ついてきた甘酢ソースに玉ねぎと枝豆とホットソースを入れて温める。
揚げたてにからめて完了!
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by yyaby | 2014-03-07 09:33 | ごはん