トライアスロンをライフワークとするYabyが綴るめしメニュー。たまにワンコもね。


by yyaby
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Eggy Pizza

目玉焼きはもっと半熟で、黄身がトロ〜っと流れでるくらいでなくてはならない。
火を止めるのが遅すぎた。。。

フラットブレッドに、
モッツアレラ
ニンニク
塩コショウ
スライスしたマッシュルーム
をのせてオーブントースターで焼く。

目玉焼きをのせて軽く塩コショウ。
今日は刻みネギちょっととパセリも。
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by yyaby | 2014-03-14 09:49 | ごはん