トライアスロンをライフワークとするYabyが綴るめしメニュー。たまにワンコもね。


by yyaby
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Buffalo Wing

今日のハーフはAge一位ではあったが、てんで内容はダメだった。
先週の疲れか、それともギリギリまでワイン飲みまくっていたからか。。。

ともかく気温は窓を開けれる位まで上がったので、今日はビールの日。
で、家でのbuffalo wing作った。

鳥手羽はただ揚げただけ。かなりカラッと。
タレは、
ハチミツ
ホットソース
ハバネロソース(凄く辛い)
ガーリックパウダーかニンニクすりおろし
塩コショウ
ワインビネガー

揚げたてをタレのボールに投入しからめる。
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by yyaby | 2014-03-23 09:00 | ごはん