トライアスロンをライフワークとするYabyが綴るめしメニュー。たまにワンコもね。


by yyaby
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ポルトベーロマッシュルームのサンドイッチ


Gran Fondoでもらったワイン開けた。
たいしたワインでもないが、しばらく置くと割とおいしくなった。

今日は軽めに。

ポルトベーロマッシュルームのサンドイッチ
ポルトベーロは塩コショウでグリル
チャバッッタ・ブレッドはガーリックとEVOO塗ってオーブントースター、焼けたらマスタード塗っておく
ポルトベーロとシェーブしたパルミジャーノを挟んで完成!

添えは、
トマトのサラダ
スモークオイスターとゴートチーズのグリル
グリーンビーンズとアーモンドのホットサラダ
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今週末は3連休。
そのうち2日間はトレーニングだ!

応援ありがとおおおお!
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by yyaby | 2014-05-24 07:49 | ごはん