トライアスロンをライフワークとするYabyが綴るめしメニュー。たまにワンコもね。


by yyaby
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突撃! いつかの晩ごはん オンパレード

大してネタもないので、去年から溜まっている”突撃! いつかの晩ごはん ”を一挙公開!

*** 突撃! いつかの晩ごはん ***
12/1
● ちらし寿司
いくらとまぐろとスパイシーツナ(まぐろとネギとチリソースとゴマ油を一緒にしてよくたたく)と、市販の海草サラダ(*実は味も甘くて着色料もいっぱいでとても良くない代物・・・)を具に。
● 豆腐とネギのお味噌汁
● レタスサラダ
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おウチのなかでこんな事していつも遊んでます。***********
じゃぁぁぁぁんぷ
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12/2
● かき揚げ天ぷらそば
かき揚げは玉ねぎとニンジンと枝まめ。あとはいんげんもウチの定番。
● カブとコンブの薄味ダシ 煮物?
面倒なので電子レンジで済ませてしまった一品。
コンブとお醤油と塩と酒とみりん極少をレンジでしばらくチンして、コンブは千切りにしておく。
そこにカブの薄切りを入れて、またチンする。その上からコンブの千切りちらす。
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12/3
● 揚げ餃子のアジア風
初のソースに挑戦。
餃子の下に引いたのは、素揚げしたインゲンと生のトマト。
その上に餃子、ソースはナンプラーと米酢とお醤油少々とキャノーラ油とコショウと刻んだコリアンダーの葉。
● うす揚げとしいたけのお味噌汁
● 五穀米
● 良くない海草サラダ
● オレンジ
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12/5
● ペンネ ウォッカソース (Leeの分)
● レタスとアボガドのサラダ (わさびドレッシング)
● 余り物の始末 (私) ソバ左上の一品の正体がどうしても不明。 
当てた人にはバナナ3本進呈。
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12/7
● グリルチキンのローズマリー風味
チキンをフレッシュローズマリーとニンニクとOliveOilでしばらくマリネしてグリルパンで焼く。
● トマトのサラダ (またコリアンダー!) 今日はレッドオニオンと普通にビネグレットドレッシングで。
● Mix Greenサラダ
● チァバッタ (イタリアンブレッド)
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12/9
● 鮭いくら親子ちらし
鮭はグリルパンで焼いてほぐしたもの。いくらはしょうゆ漬けにしておいたもの。
● チンゲンサイとニンニクの芽の炒めたの
味付けはオイスターソースで。
● 白菜とネギのお味噌汁
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カウチで眠る私たち ********************
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12/11
● トルティリーニ
いつものAGATAの生トルティリーニ。
● ブルーチーズなサラダ
ほうれん草とドライクランベリーとスライスアーモンドをブルーチーズ。ドレッシングは軽くバルサミコ&OliveOilで。
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....まだあと1回続く。
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by yyaby | 2007-01-08 11:39 | ごはん