トライアスロンをライフワークとするYabyが綴るめしメニュー。たまにワンコもね。


by yyaby
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めしメニュー

5月分からのが溜まっているので、ここら辺でめしメニュー。


*** 突撃! かなり前の晩ごはん ***

5/1
● サーモン焼いたの
● Mix Greenの生春巻き
中華ドレッシングで軽く和えてから巻いて巻いて~。
● 大根のお味噌汁
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5/2
● トマトラーメン
ラーメンはインスタント。最後にトマトを入れてさっと火を通し、MixGreenを乗せて。
● 揚げタコヤキと揚げイカフライ(スナック菓子)
揚げたイカフライのビールに合うこと!
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5/4
● ビーフシチュー
いつものトマトベースなやつ。生クリームなんか垂らしてみたりなんかして。
● ピクルスとMixGreenとパン
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5/5
こどもの日メニュー☆
っていうのはウソで、
● ムール貝のワイン蒸し
ニンニク白いワイン塩コショウで。最後にレモンをタップリ絞って。
● トマトとアボガドとエピのサラダ
これもレモンとO.Oで。レッドオニオンとネギの刻んだのも入れて。
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5/7
● YAGURAで買ってきたから揚げに野菜添えた
● 納豆
● ちりめんシソごはん
わたし的にはかなりツボなごはんだったんだけど、Leeは「ゲッ!small fishきもい~」とひどい評価だった。
● ZAIYAで買った揚げあんぱん
写真ぼけててゴメン...。
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5/8
● トマトソースのトルテリィーニ
かかってるのはホワイトチョコじゃないよ。 
● トマトとキュウリとハムのサラダ
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5/19
● デリバリーの中華にチンゲンサイ追加
● チャーハン(デリバリーのごはん利用、具は卵とネギだけ)
● もやしとうす揚げのお味噌汁
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5/20
● スパゲティーミートボール
● ZAIYAで買ってきたハムサラダ
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5/21
● チキンのローズマリー風味グリル
ローズマリーとニンニクでしばらくマリネしてからグリルパンで。
● 今年のイチオシ! バターナッツスクオッシュとビーツのサラダ
バターナッツスクオッシュは皮むいて種取って、大きめの一口大に切って、O.O.と軽く塩をまぶしオーブントースターで焼く。レンジで1、2分チンすると早く焼ける。
ビーツは柔らなくなってる真空パックのもの使用。これは小さめ一口大に切る。
ちょっぴりキツネ色ついたぐらいのバターナッツスクオッシュとビーツを和え、塩コショウ&寿司酢ちょっと。
MixGreenの上に乗せ、パルミジャーノと炒った(これ必須工程)パインナッツをパラパラ。
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5/22
● 薄あげの五目豆腐詰め焼き 照り焼きタレ
中身は豆腐とネギと枝豆と卵とキクラゲ
● キュウリとMixGreenのサラダ
● 揚げともやしのお味噌汁
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5/23
● トンコツラーメン 卵とたっぷりネギ
インスタントっす。 日本のインスタントラーメンはうまい!
● 生春巻き
エビとMixGreenで。タレはニョクマムと寿司酢とHotチリソース。 勿論冷凍むきエビ使用。 だって手抜き主婦だもん。
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5/26
● おうちピッツァ 一人サイズバージョン
具は見たとおり。
● キュウリとMixGreenのサラダ
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5/27
● チキン照り焼き
● キュウリとワカメと玉ねぎの酢の物
● もやしのお味噌汁
● 五穀米
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5/29
● ベジタブル パッタイ
パッタイはそれ用ソースを使って。
● タイ風DeepFlyチキンのトマトソースかけ
良く見えないけど、トマトソースの下にはニョクマムとニンニクとブラウンシュガーでマリネした鳥のから揚げがあります。トマトソースは、トマトとバジルと玉ねぎのみじん切りを寿司酢とブラウンシュガーで和えたもの。
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5/31
● アボガドとクレソンのサラダ 柚子コショウドレ
何故か写真はこれだけ。 Leeはこれのみ食べたのか?!
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by yyaby | 2008-08-25 05:52 | ごはん