トライアスロンをライフワークとするYabyが綴るめしメニュー。たまにワンコもね。


by yyaby
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Indy と Lady GAGA



日曜のアイアンマンレースの事でさぞかし頭がいっぱいだとお思いかもしれないが、



実はPCの前でLady GAGAの練習に明け暮れている。(for カラオケ忘年会)



この間歌ってたら、向こうでIndyがゲポッって吐いた....。



えー、そこまでヒドいかなぁ。
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by yyaby | 2010-11-24 12:03 | つれづれ

めしメニュー




特に忙しいってわけじゃないのだけど、やっぱり更新サボりぎみ。

今頃10月分アップです。



*** 突撃! いつかの晩ごはん ***

10/5
● なすの味噌炒め
たまねぎとなすを甘辛い味噌で炒めて。白ご飯のお供に。
● レッド&イエロー・ペッパーの酢の物
2色のペッパーは軽く茹でてキュウリの薄切りとともに寿司酢で和える。
● トレジョーの餃子
おいしいんだけど、なんか皮がくっついて今ひとつ仕上がり△。
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10/7
● トレジョーのタキトス
冷凍コーナーから。うーむ、味はまあまあってとこかな。
● ブラック・ビーンズ
白いのはスモークチェダーの粒。見た目は悪いけど、何気にスモークしたチーズとマッチしてばくばく食べました(Leeが)。
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10/9
● チキン丼
なんと命名してよいか分からない一品。鳥胸をてりやき味+Hotソースで焼いて、ご飯に乗せる。
● 枝豆
● トマト
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10/10
● 体育の日はガツンとミートボール
トレジョーのミートボールをトマトソースで和えて、真ん中にはFETAチーズ。オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
● フレンチフライ
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10/12
● 牛丼
職人技でステーキ肉を薄切りにし、たまねぎとともに牛丼の具を作る。紅しょうがはないので刻みねぎでとりあえず彩りを。
● 水菜のサラダ
グリーンがきらいなMadisonが、何故か水菜は食べる。不思議~。
● まだまだ食べたいとうもろこし
● もちアイス(抹茶)
トレジョーの冷凍コーナーから。
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10/14
● なすのパルミジャーノフリッターサンドイッチ
とても時間がかかった一品。なすを厚めの輪切りにしてあく抜きしておく。フリッターの生地はパルミジャーノをすったものにイタリアンハーブMixと小麦粉と卵を入れて混ぜる。ナスをフリッター生地につけて大目のO.O.でカラッと揚げる。
バゲットに薄切りトマトとなすの揚げたのを乗せ、塩コショウをしてサンドイッチに。
● ボストンレタスのサラダ
ボストンレタスとトマトととうもろこし。
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10/16
● グリーンアスパラの炒めたの
アスパラとくればベーコン。マッシュルームも加えて。
● 豆もやしのキムチ
豆もやしを茹でてキムチの素と寿司酢で和える。
● 大根のお味噌汁とごはん
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10/18
● チーズラビオリ
Fairwayの生チーズラビオリ。ソースはピューレじゃないトマト缶とたまねぎとイタリアンハーブMix。
● シーザーサラダもどき
ロマンシュレタスにパルミジャーノとO.O.とアップルビネガーと塩コショウをかけて和える。
● トレジョーのオペラケーキと梨
冷凍コーナーから。まあまあ。
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10/19
● 牛うどん
牛丼の具(冷凍しておいたもの)を今度はうどんで。(Lee用)
● もやしキムチうどん
豆もやしのキムチとタレをうどんの具に。半熟卵が決め手だね♪(わたし用)
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10/21
● ソーセージ餃子
皮があって具になるものがなかったので、冷凍庫にあったHotイタリアンソーセージを適当に切って具に。
いや、これがイケたのよ。具は何でもやっぱ餃子は手作りに限るね。
● 東南アジア風スープ <<<今月の一押し
春雨はお湯でちょっと戻しておき、適当にはさみで切っておく。トマトは湯むきして適当に切っておく。スープはダシの素+ニョクマム+砂糖+酢を好みで調合(砂糖と酢はちょっとずつで様子見)。スープに春雨を入れて煮立ったら溶き卵をさっと入れて混ぜ、2秒以内にトマトの切ったのを入れる。また2秒以内に刻みねぎをいれて火を止め、ふたをして2分そのまま。食べるときにコショウかけても良し。
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10/22
● また出た!チーズケサディーヤ
今日のトルティーヤはとうもろこし。もちもちしてこっちのほうが全然おいしい。チーズはチェダー。
Fairwayのワカモーレとフレッシュサルサと共に。
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10/24
● CPでひろてきた銀杏
● 餃子
こっちはチャイナタウンの餃子屋で買ってきたもの。
● 野菜炒め
チャイナタウンで大量の新鮮モヤシを購入。ブロッコーリーと一緒に炒める。
● 豆ご飯
白いご飯を炊いて完了5分前に冷凍グリーンピースを炊飯器に入れて、炊き上がったら混ぜる。
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10/27
● カレー2種
鳥とジャガイモのカレー。もやしとブロッコリーのインディアンカレー(カレーはFairwayから)
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10/30
● チキンソテー マスタードソース
鳥胸をたまねぎとマッシュルームとともに塩コショウで炒め、フレンチマスタードを最後に入れて仕上げる。
● CheeseyBreadとサラダ
今日はモッツアレラで。
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10/31
● 餃子なべ
冷蔵庫の余り物大終結。餃子、豆腐、韓国春雨、ねぎ、レタス。おろしポン酢で頂きます。
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056.gif今日の仲良しさんたち056.gif
「あぁ、枕すき...」
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by yyaby | 2010-11-16 12:22 | ごはん

Sushi Ranger 2010



とうとうスシ・レンジャーの本番当日がやってまいりました。




NY Cityマラソンの前夜祭ともいえる、International Friendship RUN。
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世界中のNYCM参加者が集う’交流RUN’です。

スタートはやっぱりこの前から。

United Nation(国連)
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主役をさらったのは勿論わたしたち、


Sushi Ranger Deluxe
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見よ、このマントをひるがせて走るRangerたちを。 ※中央緑はワサビ
なんか影の軍団(by JAC)みたいじゃな~い?
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キンピカの殿もSushi Ranger団です




ワサビが小さくて見えないという声にお応えして、(誰も言ってないって?)
大きめのやつを。
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こんなゴージャスなRangerたちですから、みんな写真撮りたくて撮りたくてしょうがないのです。

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特にフレンチ、イタリアンのみなさんから大人気




他の日本人ランナーのみなさんも仮装して練り’走’ってましたよ。
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ゴールはCentralParkWestの本番マラソンと同じ地点。
最後にみんなでもう一度。

「Sushi~~ Ranger!!!」
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+++ おまけ +++

Friendship Runではちょっとしたものを交換する慣わしがあるのですが、私がいただいたものは、
フレンチランナーから
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ダッチランナーから
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素敵でしょ?




+++ おまけ2 +++

仕事が終わり、’素’で電車に乗ってるRangerたち。
笑える~~。
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by yyaby | 2010-11-12 09:24 | エクセサイズ

Indy 7歳になるの巻



すしハロウィンやらスシレンジャーやらいろいろ載せたい事があるのだけど、

Officially、11月1日はIndyのお誕生日なのでこれはやっぱり外せない。




Indyちゃんがめでたく7歳になりましたぁ~~~067.gif

パチパチパチ。






7歳ということはもうマミーとダディーの歳を越えてしまったねぇ。

ちょっと淋しくもあるけど、ここまで大きな病気も怪我もしないで毎日マミーのジョギングの付き合ってくれるIndyはまだまだ若者犬だよ。





じゃあこの日の特別ディナーをみんなに見せちゃおうか。
(といってもオヤツ程度だけど)




まずはスープ。
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にんじんとバターナッツスクオッシュとスイートポテトのスープ。
粒々は豚ヒレだよ。




前菜とメインは飛ばして...、




お次はデザート。
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さつまいもとヨーグルトのソフトクッキー。

おいもさんがとても甘いんだ。

バックのカードはおばちゃんからでーす。






Kingなボク、Indy
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くるしゅうないゾ
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もう寝る
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はいはい、いつまでもIndyはウチのお坊ちゃまでいいからさ。

とにかく毎日健康で楽しく暮らしてくれたらそれでいいんだ。
それがマミーとダディーの一番の願い。





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by yyaby | 2010-11-07 09:32 | INDY&MADISON

ハロウィンな2ワン



-報告-

マクミランおじさんは約4万票を獲得しましたが、残念ながら落選でした。



めしメニューにしようと思ったけど、とても眠いので今日は2わんsのハロウィンポーズでご勘弁。





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by yyaby | 2010-11-04 10:59 | INDY&MADISON